長年サロンをいろいろ支えてくださったエミさんが
きっとCSR(企業の社会的責任)は浸透する事でしょう。
国や時代で変動する「貨幣価値」とは違う 幸せをあなたに届けるでしょう持っていてよかったと言えるアンティークを
去年で卒業となりました。
新年会もかねてひさしぶりに二人でランチに行きました。
ミシュラン店はエミさんならもうお馴染だろうし。。。。
穴場的、ｗａｏ！のあるお店を嗅ぎ分けて。。。
楽しみながら悩みに悩んで予約はモゴットさんに決定。
ランチは基本されていないのかも。。。
電話でお願いしてランチ予約出来ました。
訪ねてびっくりしたのがもと「植むら」さんの場所。
植むらさんは同じビルのこの場所２階から４階へ移られたんです。
たしか去年の秋あたりかな。
植むらさんのお店は私にとって思い出深い場所。
はじめてまきりんさんと食事したお店でもあり、
てるみちゃんと一緒に語り合った場所でもあり、
東京のお友達をもてなしたお店だし、
大事な友達のお誕生日会をするお店として紹介したお店でもあり。
。。。。
モゴットさんのランチスタート。コースの前に、
大きなグレープフルーツを目の前で搾って、シャンパンと一緒に
カクテルして食前酒として頂きました。サプライズ！
生ジュースのシャンパン。文句なしに美味しかったの。
当然ですよね。
オートブルです。
ピクルスが特に美味しく感じました。
生ハムも塩加減がよくて美味。
どれもちゃんと別々の世界を持ってて、
このオートブルだけでも価値あり。
スープは「ストーブ」の器で。
具だくさん。
すぐこのあとに、手作りのフォカッチャが登場。
これはパン好きのエミさんがおいしいおいしいとおっしゃってました。わたしもかみしめるほどに甘味の増すフォカッチャに感激。
シャンパンをさらっといただいてしまったので、
赤ワインのさっぱり系をリクエスト
魚介のクリーム煮込み
贅沢でしょ？
大きなエビに驚き！この下には、同じく大きなホタテが隠れているんです。
クリームソースも大満足の濃厚なお味。
メインの２皿目、お肉はカモでした！
カモはだいすき！！
こんなに厚切りの贅沢な鴨肉は久しぶり。
野菜との相性も抜群でした。
デザートも３種盛り合わせ。イタリアンテイストでした。
食後の珈琲に添えてくださった、
お茶菓子。
ゆっくりさせていただいて、
シャンパンもいただいて、このランチ３５００円程度です。
なんてお値打ち。。。
コスパ良いすぎます。
また行こう
ね〜エミさん。サロンは卒業だけど、永遠の別れじゃないんだもん。
ね〜エミさん。サロンは卒業だけど、永遠の別れじゃないんだもん。◇イン・ラケッチ！（In lak' ech！）マヤ語で、
「私はあなた、あなたは私」
という意味のわたしの大好きな言葉
アンティークジュエリー、アンティークカップ、アンティークシルバー
アンティークのグラスやクリスタル、アンティークの版画など
☆毎日の買い物で支払うお金
これは一種の企業投票なのだと消費者が自覚し、
私たちみんなが行動を変えれば
良いものを長く使い愛でる生活。
すばらしいものを愛用しているというお金に替えられない満足感や
これが欲しかったというトキメキがない人生なんて！
一人でも多くの人に。。。
今年も思い出したい
マーベリックの石井比沙子先生の
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1月28日（土曜日）残席 １名 10時〜約3時間程度を予定
講座料金15000円→新春プレミアム8500円（キコメンバー様8000円）
50枚のカラーカード付き
このカラーカードは通常回収してしまうのですが、
お持ち帰り頂いて、クローゼットで同じ白でもどの白があなたにぴったりなのかや、
お買い物の時にお洋服の色を決めるのに使えます。
映画や、テレビで活躍された講師”石井比沙子先生の
プロフィール詳細は
こちらからどうぞ
http://ripsacademy.com/lecturet.html
お申し込みはキコサロンへ
０７８ー８４３ー０１２６
またはメールにて
（メールにはお名前、ご住所、連絡電話番号を必ずお願いいたします。）
世界中をめぐったオーナーさんがほのぼの経営されている不思議な雑貨屋さんや、
おいしいランチを巡り思います。
◇イン・ラケッチ！（In lak' ech！）マヤ語で、
「私はあなた、あなたは私」
という意味のわたしの大好きな言葉
アンティークジュエリー、アンティークカップ、アンティークシルバー
アンティークのグラスやクリスタル、アンティークの版画など
☆毎日の買い物で支払うお金
これは一種の企業投票なのだと消費者が自覚し、
私たちみんなが行動を変えれば
良いものを長く使い愛でる生活。
すばらしいものを愛用しているというお金に替えられない満足感や
これが欲しかったというトキメキがない人生なんて！
一人でも多くの人に。。。
たのしく
、
、肯定的に
、
、あきらめないで
、
、ときめいて
、
、努力をおしまず
、
、他人のせいにしないで
幸せを感染させちゃう〜
今年の新年お正月は「福袋当たり年」でした。
大好きなケイコさんのお誘いで、
メンバー限定の蔵元見学に参加させていただきました。
コーディネートが梅本酒店さんというお酒バイヤープロ、
蔵元さんとお酒のプロが案内ともてなしをしてくれるなんて
贅沢の極み。
朝９時、南海電車のなんば駅集合。
ここでまずウコン購入。お酒飲む気まんまんです。
向かうは尾崎駅（和歌山方向へ乗ること４０分？）。
尾崎駅、遠いと思っていたのにおしゃべりに高じていたら乗り過ごしそうになりました。。。。
すごく見たかった成子家です。
国の有形文化財に指定されています。
実際にこちらにお住まいですって。
お屋根の上の瓦がしぶい。ウサギが跳ねています。
お屋敷拝見はのちほど。
まずは酒蔵を見学させていただきました。
麹米です。１キロ（約7号）のお米で１升のお酒が出来るのだとか。
この麹は特に次回のコンテストのためのものなので、
特に作業の手をかけ、時間をかけてお酒にします。と。
浪速酒造さんの現在の杜氏、成子嘉一氏は、
まさかの３年連続金賞受賞されたんですって。
業界では新人なのですが天才杜氏がいると注目されてる酒蔵が
この浪速酒造さんだと伺いこのあとのお酒試飲が楽しみに。
２階の酒造りのホウロウが並びます。良い匂い！
手作りにこだわって丁寧に仕込んでおられました。
酒蔵見学が終わり、
わくわくのお昼の「浪花正宗を味わう会」です。
おまけに、
成子社長さん、先ほどご紹介いただいた、成子杜氏氏、がご同席くださる宴です。ほんとにわくわく。
まず成子社長さんお話を伺って、
成子杜氏氏さんの乾杯のご挨拶、
梅本酒店さんのお話、どれも良いお話でした。
梅本酒店の梅ちゃん店長は見るからに人のよさそうな方。、
ケイコさんがほれ込んでいつもお酒を注文しているのが納得。
梅ちゃん店長の紹介に
「３年連続金賞とられた、まさしく天才杜氏の成子氏です」
と紹介があると、
成子杜氏が、こう話されました。
「わたしはたしかに金賞をとりましたが、これは自分の力ではありません。
酒作りの極意、職人技というのはたとえ弟子でも通常決して教えないものです。それぞれに独自で積み上げた秘伝があり、それをめったには教えはしません、
しかしながら、わたしにはその秘伝を惜しげなく伝授くださる師がおりました。
さらに支えてくださるまわりの人、酒造りは一人では絶対に出来ません。
わたしが金賞を受賞する力が出せたのはその人達ちがいてくださったからです。
それがわたしの金賞の理由です。」
と。
謙虚さが輝く心のこもった言葉でした。
じーんと来ていざ「乾〜〜杯！！！」
浪速酒造さんが
「売るほどありますから」と
」とお酒をふるまってくださいました。
お料理もたくさん頂きました。
信じられないのが、このわいわい３０名以上で宴をさせていただいているのが、
成子家の和室なのですが、
まさに、有形文化財として指定されている場所です。
おっとっと。。。とお酒飲みすぎてふすまでも穴開けたりしたら
そりゃ大変なことに。。
なのにとどまることをしらない飲みっぷりで宴は続きます。
梅ちゃんと浪速酒造の人にに、ブログに載せるよと言うと、
とっておきのいい顔してくれました。
途中、洋室やお庭などを見学させていただきました。
廊下のたたずまいが粋です。
日本庭園が、両側にあります。
洋間です。
壁には藤田嗣治の絵やペルシャじゅうたんが
天井が高くて気持ちの良い空間。
う３０名以上だったのですが、すっかりみんな仲良しに。
愛も芽生えたようです。
成子さん人間国宝認定シール持ってるぅ！
このあと、なんばへ出て、梅田でまた飲み直し。
エンドレスでした。
◇イン・ラケッチ！（In lak' ech！）マヤ語で、
「私はあなた、あなたは私」
という意味のわたしの大好きな言葉
アンティークジュエリー、アンティークカップ、アンティークシルバー
アンティークのグラスやクリスタル、アンティークの版画など
☆毎日の買い物で支払うお金
これは一種の企業投票なのだと消費者が自覚し、
私たちみんなが行動を変えれば
良いものを長く使い愛でる生活。
すばらしいものを愛用しているというお金に替えられない満足感や
これが欲しかったというトキメキがない人生なんて！
一人でも多くの人に。。。。。
。。 新年も明けて久しく感じるのですが。。
きっとCSR(企業の社会的責任)は浸透する事でしょう。
国や時代で変動する「貨幣価値」とは違う 幸せをあなたに届けるでしょう持っていてよかったと言えるアンティークを
元旦は、ふぐとカニをいただくことが出来ました。
ふぐ鍋 大好きです。
ぷりぷりでした。たぶんお鍋でふぐが一番好きかも。
こりこりの湯引き
カキも頂きました。
とても大きなエビです。
ふぐのあとは。。
カニ鍋しました。
なんだか贅沢です。
雑炊はカニのほうに軍配があがりました。
やっぱり良いダシが出ます。
そんな元旦の翌日は。。。
福袋でルクルーゼのお鍋を購入。
２万円相当が１万円でお得！。
イーリーキシモトのコウモリのワンピースを発見。
シルクだったので即決してしまう。いいよね。たまには
さぁ、またあたらしい1年わくわくドキドキ。
おうちもキレイにして、自分自身も磨くことを忘れずいたい。
なにより誰かのWAO!を見たいから。
◇イン・ラケッチ！（In lak' ech！）マヤ語で、
「私はあなた、あなたは私」
という意味のわたしの大好きな言葉
アンティークジュエリー、アンティークカップ、アンティークシルバー
アンティークのグラスやクリスタル、アンティークの版画など
☆毎日の買い物で支払うお金
これは一種の企業投票なのだと消費者が自覚し、
私たちみんなが行動を変えれば
良いものを長く使い愛でる生活。
すばらしいものを愛用しているというお金に替えられない満足感や
これが欲しかったというトキメキがない人生なんて！
一人でも多くの人に。。。
今年も思い出したい
